Costata Sashi Choco Freygaard Finlandia FILETTO

Costata Sashi Choco Freygaard Finlandia FILETTOCOSTATA SASHI CHOCO FREYGAARD FINLANDIA. Il termine sashi deriva dal Giappone e significa marezzatura, molti la chiamano il Wagyu deuropa. Freygaard il nome di prodotti di alta qualit, prodotti nei paesi nordici. La sashi beef : 1. Bestiame proveniente esclusivamente dalla UE; 2. Bovini con predisposizione genetica per la filtrazione di grasso; 3. Animali alimentati esclusivamente a erba; 4. Le razze selezionate sono frisona o ayrshire. L azienda da

PICANHA WAGYU AUSTRALIA

Razza robusta

Metti un termometro da carne al centro: l’inglese è a 52-54°C

COSTATA ROSS-MEAT

rimanga fuori e possa essere impiegata sia per girare gli arrosticini che per estrarli

PICANHA BLACK ANGUS U

Nell'alimentazione delle bovine da latte:

che va dalle costole alla groppa

FIORENTINA BLACK ANGUS U

Il bestiame è certificato 100% Black Angus

Il nostro target è consegnare ai nostri clienti prodotti di qualità attraverso una filiera unica e brevissima

- 1 Kg Fiorentina "THE BUTCHER"