el galgo oliver moragues albariño

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Description

el galgo oliver moragues albariñoCRIANZA: Fermentacin malolctica y crianza en grandes barricas nuevas de roble francs. VISTA: Color granate de capa baja, tpico de la variedad Callet. AROMA: Expresivo y limpio, con aromas ahumados y especiados propios de la variedad, frutos rojos (fresa) y pimienta blanca. BOCA: Destaca por su extraordinaria finura y delicadeza, con taninos muy bien integrados que le confieren un paso por boca muy redondo y un final largo, de nuevo muy fino y

frutos rojos silvestres y delicadas notas florales

AROMA: Frutas dulces

BOCA: Sabor noble

Es muy expresivo y con cuerpo

quesos curados

CRIANZA: 14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés

carnes blancas y platos cremosos

La crianza sobre lías reduce la astringencia y añade intensidad aromática

reflejos rosados

consiguiendo un final suave y aterciopelado

grosella negra

AROMA: Aroma de frutos rojos y negros como cereza

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