Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva - Pesolillo Vino rosso

Name: Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva - Pesolillo Vino rosso
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Description

Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva - Pesolillo Vino rossoTipo: Vino Rosso Uvaggio: Montepulciano Colore: Colore rosso scuro, con leggero riflesso granato Profumo: Si esprime con un ventaglio di aromi di frutta rossa molto matura (prugna, mirtillo, ribes nero) contornati da spezie mediterranee (cannella e chiodo di garofano) e un tocco di tabacco, mandorla e vaniglia derivanti dalla maturazione in legno. Sapore: Esprime la tipica struttura del Montepulciano Riserva. Di corpo, caldo e morbido Vinificazione:

Grado alcolico: 13% in vol

avvolgente

DOCG Taburno

🍷 Gradazione alcolica: 14% Vol

👃 Profumo: Sentori molto complessi

Maturazione: in cisterne di acciaio inossidabile

Resa per ettaro di uva: 120 q

l'uva è pigiata in maniera soffice

📍 Zona di produzione: Negrar di Valpolicella

formaggi di media stagionatura e mozzrella di bufala

Maturazione: 5 mesi di macerazione

PH medio: 3

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