MATSU EL PICARO Toro Frankrijk

MATSU EL PICARO Toro FrankrijkMatsu el picaro El Pcaro is een jonge, rode wijn die op biodynamische wijze gemaakt werd met absoluut respect voor de natuur. De geselecteerde wijngaarden zijn 90 jaar oud. Zoals het personage op de fles is deze wijn jong, sterk en dapper. Het heeft een aroma van zwart fruit, zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een frisse, complexe wijn met een aangename, lange afdronk. Deze wijn is lekker bij kalfsvlees, duif, rood vlees en

typisch voor Sangiovese

met fijne mineraliteit en levendige frisheid

Een perfect gebalanceerde tawny

gedoseerde genre

Argentinië is omgeven door een barre woestijn

elke tros wordt gecontroleerd op oneffenheden

aangevuld met nuances van citrus en rijpe abrikoos

De gisting vindt gedurende 20 dagen plaats in roestvrijstalen vaten

Beetje grassig

In de neus verfrissend en zuiver met intense aroma's van fruit (groene appel

subtiel aangevuld met een toets van kruiden

Een goede combinatie met gegrilde zalm