Barbera d'Alba Conca tre Pile 2022 | Poderi Aldo Conterno Barbera d'Alba DOC

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Description

Barbera d'Alba Conca tre Pile 2022 | Poderi Aldo Conterno Barbera d'Alba DOC

senza sovrastarlo con note di vaniglia e legno

In cantina si utilizzano solo lieviti autoctoni e fermentazioni spontanee

dinamico e profondamente legato al territorio

ma con tempi studiati per preservare la fragranza del frutto

Si tratta di un vigneto eroico: il nucleo originario risale al 1947 e le pendenze sono così estreme da imporre lavorazioni esclusivamente manuali

l termine piemontese Döit

Vino autentico e di forte identità territoriale

profondo e persistente

Il risultato è un Barolo di grande equilibrio

Al calice si presenta con delle bollicine fini e persistenti

sono coltivate con metodo biologico certificato dal 2010 e producono uve di una concentrazione e nobiltà uniche

unendo la fragranza immediata del fiore alla sapidità profonda del terroir di Novello

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