Bresaola punta d'anca Tradizionale

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Description

Bresaola punta d'anca TradizionaleLa Bresaola Punta d'anca, prodotta con la pi tenera fesa di manzo, viene leggermente affumicata e aromatizzata con una speciale mistura di erbe aromatiche alpine. Prodotto ideale per un consumatore attento alla propria alimentazione e ottimo per realizzare piatti raffinati.

Formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino pastorizzato stagionato nel vino

Confezione sottovuoto in busta di stagnola (non mettere la busta in alluminio in microonde)

In armonia con il nuovo stile di vita più sano

conferendo al formaggio una delicata freschezza

viene leggermente affumicata e aromatizzata con una speciale mistura di erbe aromatiche alpine

Formaggio di pecora prodotto con latte pastorizzato

cioè non dal semilavorato

rucola e una spruzzata di limone

stagionatura media

Infuso naturale a base di grappa trentina e semi di cumino montano prodotta secondo le antiche tradizioni delle valli trentine

Specialità di antica tradizione tirolese

Alla base della salatura e dell'aromatizzazione vi sono quindi i segreti di un'antica tradizione: dal sale al pepe

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