Olio Pop 3ltOlio Pop un olio ottenuto da un blend di cultivar autoctone siciliane, dalle pi rappresentative come la Biancolilla e la Nocellara, ad altre meno note, come la Moresca. La raccolta avviene a mano da inizio a fine ottobre, a seconda del grado di maturazione di ogni cultivar. Le olive raccolte, vengono trasformate in olio entro poche ore nel nostro frantoio, dove utilizziamo tecnologie che ci consentono di massimizzare il potenziale delloliva in ogni
L’olio Biologico Guccione è ottenuto da sole olive prodotte in regime di biologico
con un profilo intenso caratterizzato da note verdi di pomodoro ed erba
termine utilizzato anche in Sicilia per indicare il velo di fiori bianche che ricopre gli ulivi
dalle più rappresentative come la Biancolilla e la Nocellara
Fruttato: Medio-Intenso
L’IGP Sicilia è uno strumento forte
where we utilize technologies that allow us to maximize the potential of the olive at every stage of extraction
La raccolta avviene a mano da inizio a fine ottobre
a seconda del grado di maturazione di ogni cultivar
The harvested olives are transformed into oil within a few hours in our mill
che vengono raccolte a mano da alberi secolari delle vallate di Chiaramonte Gulfi durante la prima metà di ottobre
Le olive vengono raccolte manualmente a metà ottobre e molite poche ore dopo nel nostro frantoio seguendo un’attenta lavorazione
