PASSITO E TOZZETTI

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Description

PASSITO E TOZZETTIUna bottiglia di Rosso Umbria "Il Passito lt 0,75 Una confezione tozzetti artigianali gr 300 Il colore della confezione pu variare

ottimo alleato per la salute umana

Vinificazione: dopo l’appassimento naturale al sole sui graticci

sapore secco e fresco con caratteristico retrogusto leggermente amarognolo

Abbinamenti: L’ideale compagno di tutte le portate

Caratteristiche: Un Olio Extra Vergine di Oliva dal colore verde intenso

con vendemmia intorno alla seconda metà del mese di settembre

Denominazione: IL TESTARDO Trebbiano Umbria IGT

carni bianche e rosse arrosto e cacciagione

si procede all’assemblaggio prima dell’affinamento in botte

Il Trebbiano è un antico vitigno autoctono tipico delle zone di  media  collina e vallate nei comuni di Spoleto

Gusto asciutto armonico

Gastronomia: particolarmente consigliato a crudo

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