Alsace Gewürztraminer AOP 2020 - Domaine Amélie & Charles Sparr W18-19-borgogna-bianchi

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Description

Alsace Gewürztraminer AOP 2020 - Domaine Amélie & Charles Sparr W18-19-borgogna-bianchiDal vigneto biologico di Sigolsheim su suolo sassoso, il Gewrztraminer AOP 2020 di Amlie & Charles Sparr giallo dorato brillante. Al naso litchi, frutta esotica matura e spezie orientali. In bocca corposo, caldo e morbido, con una persistenza aromatica lunga. Classico alsaziano, senza sbavature. LAlsace Gewurztraminer AOP prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un

dapprima svolto per 12 mesi sia in barrique sia in tonneau

di buona struttura e leggermente sapido

Al naso si avvertono tocchi di menta

In bocca entra ricco e generoso

tanto nei sentori varietali e primari quanto in quelli sviluppatisi durante il periodo di affinamento sui lieviti

Ricco ed elegante il bouquet olfattivo

Fine e molto fresco

È ricco e complesso in tutte le sue componenti organolettiche

vivaci e persistenti

accompagnati da fiori bianchi e leggera pasticceria

attraversato da lampi più dorati

eccellente nella trama tannica e sorprendentemente integro sul frutto

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