Pian di Nova 2021 BIO IGT - Tenuta Il Borro SICILE

Pian di Nova 2021 BIO IGT - Tenuta Il Borro SICILEDescription : Pian di Nova est un vin cors dont llgance et la douceur sont trs apprcies. Cest un mlange vibrant qui combine au mieux les pices de la Syrah avec le fruit du Sangiovese. Aprs un hiver chaud avec quelques geles et un printemps frais avec peu de pluie au dbut. Lt a galement t frais, puis a continu avec des tempratures moyennes, bien que avec peu de prcipitations. Les pluies torrentielles de fin aot ont t importante pour la maturation des

qui laissent place à des perceptions de racines et des notes balsamiques de laurier

Senteur de rose et lavande très délicate

« L’assemblage » chevaux et vin

Excellente exécution d’un blanc typique de la Campanie

Ses petites dimensions de poche et son efficacité le font indispensable pour les professionnels et à la maison

fruits de mer

vin pas filtré

cépages: 60-70% grappa Amarone et le reste Sangiovese

en évolution permanente

notes balsamiques et boisées élégantes

Bonne acidité sapide

malloreddus au ragù