Champagne Dosage Zéro Blanc de Noirs Millésimé 2017 Bibi Graetz

Name: Champagne Dosage Zéro Blanc de Noirs Millésimé 2017 Bibi Graetz
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Description

Champagne Dosage Zéro Blanc de Noirs Millésimé 2017 Bibi GraetzDal color giallo dorato, perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta e spezie di grano maturo e miele. Al palato potente e vinoso, con una trama complessa e ampia. Champagne per veri puristi. Sboccato a 8 anni dalla messa sui lieviti e lasciato senza alcuna aggiunta di liqueur. 96 Mesi di affinamento sui lieviti.

ricco e potente

un perfetto equilibrio tra tannini e sostanza

per 24 mesi e in bottiglia per 6 mesi

delicato e fresco con un finale lungo e persistente con aromi di pasticceria

con un bouquet fruttato e agrumato con note di pietra focaia

La loro perfetta esposizione ai primissimi raggi del sole mattutino permette ogni anno una maturazione lenta e uniforme delle uve Chardonnay

Dal colore giallo paglierino caldo e luminoso

Baffonero prende il nome dall’omonima vigna

Al naso rivela una grande intensità

limone e pesca

poi almeno 12 mesi in bottiglia

Al naso è ampio con aromi ricchi e ben costruiti

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