Le Mont Benoit Extra Brut Emmanuel Brochet NoteatroCaratteristiche Denominazione: Le Mont Benoit Extra Brut Emmanuel Brochet Annata: S. a. (80% vendemmia 2015; 20% vins de rserve) Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Meunier 35%; Pinot Noir 35%; Chardonnay 30% Colore: Brillante giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati. Profumo: Intensi e complessi. Vira dalla frutta gialla, alla pasticceria croccante e dolce, allo zafferano. Quasi materici. Gusto: Sapido, complesso, di
sabbioso e argilloso Vinificazione: Fermentazione spontanea
Una bollicina oltremodo elegante
adatti ad ogni abbinamento gastronomico
Denominazione: Österreichischer Qualitätswein Annata: 2015 Regione: Austria Tipologia: Bianco Vitigni: Gruner Veltiner 100% Colore: Un bel giallo con sfumature dorate Profumo: Aromi tropicali
infatti il proprietario delle uve dalle quali sono prodotte i suoi vini ed è sempre lui che produce il suo vino
oltre che dei terreni in cui la Maison alleva Pinot Noir e Pinot Meunier
Il Tintilia del Molise DOC "Settevigne" 2015 si presenta al calice in un bel colore rosso rubino
Blanc de Blancs Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo dorato dal perlage fine e persistente Profumo: Sottili e raffinate note agrumate si mescolano a note floreali di orchidee
che per quanta acidità e freschezza porta con sé al pari un sorso che diventa quasi materico e tutto quanto avvertito al naso si presenta in una notevole piacevolezza in retronasale
Il tutto sostenuto da una lunga linea odorosa di sbuffi minerali
Il 70% di caillottes
fiori dai petali violacei e rossi sia freschi che appassiti
