Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi senza lattosio

Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi senza lattosioE' un prosciutto crudo esclusivo, dal caratteristico colore roseo e dall'inconfondibile sapore dolce. Per preparare questo prosciutto sono state selezionate le cosce migliori del suino pesante italiano allevato oltre i 180 kg con una dieta studiata per conferire maggiore salubrit e dolcezza al principale prodotto della pi alta salumeria italiana. Stagionatura minima 24 mesi. Intero con osso Ti suggeriamo di comprare il prodotto in osso, in quanto una

Filone di grano duro

Fatto a mano

privo di derivati del latte

Arricchisce la presentazione del Tagliere e accompagna salumi e salse

un vino secco fatto con il vitigno Palomino e invecchiato sotto uno strato di lieviti chiamato "velo di fiori"

Ricorda che riceverai i tre tranci di prosciutto ognuno in confezione sottovuoto

Completamente senza glutine

Al palato è un trionfo di equilibrio tra dolcezza e sapidità

conditi con paprika o peperoncino e aglio

VALORI NUTRIZIONALI: Energia: 267kcal/113kJ Grassi: 18g di cui acidi grassi saturi: 6

studiato e ideato dal giovane designer De Stefani in collaborazione con Pedrazzoli per il taglio a mano dei prosciutti con osso

è cotto a vapore al forno