Barolo DOCG Riserva - 1995 (cofanetto) MEGA_LA VOLTA

Name: Barolo DOCG Riserva - 1995 (cofanetto) MEGA_LA VOLTA
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Description

Barolo DOCG Riserva - 1995 (cofanetto) MEGA_LA VOLTAComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 1995 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene

Il vino non è filtrato

L'invecchiamento avviene in botti di rovere per almeno 24 mesi e successivamente almeno un anno in bottiglia prima della messa in commercio

Note di degustazione: il vino si presenta con un bel colore rosso granato

Al naso sentori di fiori appassiti

Sapore: giustamente tannico

Affinamento: per due anni in botti di rovere di media e grande capacità

Abbinamenti: formaggi erborinati

sentori di tabacco

Annata: 2012

A Coste di rose

Comune: La Morra Me

Si consiglia l'abbinamento con formaggi erborinati o salumi stagionati

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