Corton Charlemagne Blanc les Languettes Grand Cru 2022 VP FIN

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Description

Corton Charlemagne Blanc les Languettes Grand Cru 2022 VP FINUn Corton puissant, comme le veut son appellation dot d'une belle trame d'levage sur des notes grilles toastes et une finale longue et florale. Issu d'une parcelle situe sur la colline de Corton, le climat Les Languettes produit des Chardonnay provenant de sols calcaires drainants. Ces conditions favorisent des vins structurs, avec une matire ample soutenue par une structure fraiche caractristique des grands blancs de Corton Charlemagne.

Vinification et Elevage : 12 mois en barriques

Carignan Gris 20%

L’équilibre repose sur une matière élancée soutenue par le calcaire

l’unité de terroir se singularise par ses altérations de schiste

d'épices subtiles

Léger ajout de soufre de mine volcanique élaboré par le domaine

avec une évolution attendue vers davantage de complexité minérale et épicée

Sol et Terroir : Silice et du Quartz

Corvée des Vignes

pour un village de Bourgogne

Vendanges et Vinifications : Fermentation en cuves bois avec levures indigènes

faible proportion de bois neuf

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