MACAJA GIN Mini CocktailRicco e agrumato. Il profumo del bouquet libera gradualmente gli aromi delle 36 botaniche. Chinotto, corbezzolo, salvia e lavanda si uniscono delicate alle note fresche del cardamomo, ginepro e salvia. DISTILLAZIONE: in alambicco tradizionale in rame da 150 litri GRADAZIONE: 46,8% vol CAPACIT BOTTIGLIA: cl 50 AWARDS 2022 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE 93 100 POINTS Un gin dalle spiccate note vegetali di ginepro, aneto, sandalo, funghi grigliati e tuberi.
L’affinamento di 180 giorni in piccole barriques esalta la complessità
Ideale liscio come digestivo a fi ne pasto
3 bottiglie Macaja Cask Gin e 3 bottiglie Macaja Gin in cassa di legno
Al naso risaltano note speziate e balsamiche
le spezie emergono con note di quercia dolce e crema di vaniglia all'arancia
2020 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE - 95/100 POINTS
ma senza asperità
Il gusto si evolve deciso e armonioso con un sapore leggermente dolce sul finale
Il palato evidenzia una sinfonia di note speziate
6 bottiglie di Macaja Gin presentate in box di legno
salvia e lavanda si uniscono delicate alle note fresche del cardamomo
Morbido e dalla struttura compatta
