Contenitore smaltato al granito profondità 2 cm freddo

Contenitore smaltato al granito profondità 2 cm freddoIl contenitore smaltato al granito Rational ideale per crostate, impasti e pizze. L'ottima conducibilit del calore consente di ottenere una doratura uniforme dei prodotti da forno anche sul lato inferiore. Gli angoli del contenitore sono perfettamente sagomati, in modo da ottenere un risultato ottimale anche nelle estremit dei prodotti. Profondit: 2 cm Dim. cm 32,5x53 1 1 GN

Plurirotazione combinata

Numero di articolo: 11009-24

Abbattere rapidamente la temperatura dei prodotti freschi o appena cotti ti consente di mantenere inalterate le loro caratteristiche nel tempo ottimizzando menù e attività

funziona mediante resistenze protette da tubi al quarzo

Capacità: 21 lt

Capacità: H8 - peso max

rotazione della vasca con pulsante di controllo manuale per facilitane lo svuotamento

aumentando la praticità dell'uso

in modo tecnicamente perfetto ed economicamente funzionale

Gambe 4x4 e piedini regolabili in altezza

galloni UK e USA o bicchiere in acciaio inox da 2 lt

teglie 15 cm di profondità