Un Pas de Côté – Domaine Bonnardot calice alla mano

Un Pas de Côté – Domaine Bonnardot calice alla manoUn Pas de Ct un vino rosso autentico e raffinato prodotto da Domaine Bonnardot, una piccola realt familiare della Borgogna che porta avanti con passione una tradizione vitivinicola attenta al rispetto del terroir e alle pratiche artigianali. Questo vino rappresenta unelegante interpretazione del Pinot Noir, il vitigno emblematico della regione, che esprime in modo vivido la freschezza, la finezza e la complessit tipiche dei vini di Borgogna.

Un vino rosso che porta con sé il respiro del Mediterraneo: frutti rossi

frittate e primi leggeri

Ideale su antipasti

accompagnati da una nota minerale di ardesia umida

tre vitigni storici che si fondono in un equilibrio perfetto tra freschezza

ribes rosso

Un bianco elegante e vibrante

complesso e avvolgente

Affinato per 7 mesi sui lieviti (“sur lies”) in botte

Un Pinot Noir gastronomico

Il Sidro Secco di Cotogne - God Save the Quince è un sidro artigianale secco a base di cotogne

Il Lieu-Dit Altengarten Riesling del Domaine Mann è un vino bianco d’Alsazia che esprime al meglio l’eleganza e la complessità del terroir di Eguisheim