Domaine Tortochot Lavaux Saint-Jacques 2006 Gevrey-Chambertin Premier Cru Francia LE BATTISTELLE

Domaine Tortochot Lavaux Saint-Jacques 2006 Gevrey-Chambertin Premier Cru Francia LE BATTISTELLETipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 100% Affinamento: in legno nuovo. Descrizione: Colore rubino, molto profondo. Al naso puro, arioso e fragrante con aromi di frutti neri, spezie e cuoio. Al palato ampio e minerale, tannino convincente. Lottima acidit lo far evolvere per molti anni accrescendo in complessit e dinamica.

Al naso profumi che spaziano dai frutti rossi maturi

Affinamento: 24 mesi in botti in rovere di Slavonia da 25 hl

lungamente invecchiati in botti di rovere ed in seguito aromatizzati con un pregiato infuso di foglie marasca

provenienti da alcune delle più famose bodegas dell’Andalusia

perlage molto fine

tannini maturi e molto persistenti

entusiasta dei risultati ottenuti da questo enfant prodige asceso nell’olimpo dei grandi rossi Italiani da invecchiamento

Uvaggio: Glera

Descrizione: Colore rosso rubino brillante tendente al granato

Al naso sentori minerali eleganti incorniciano un bouquet di frutta fresca

con tannini avvolgenti e una lunga chiusura dai precisi ritorni olfattivi

Al palato è dinamico e verticale