etna bianco doc 2025 cottanera W2-5-dry-jan

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etna bianco doc 2025 cottanera W2-5-dry-janGiallo paglierino, al naso esprime belle note di agrumi, pompelmo in particolare, di pesca bianca, di rosmarino e di nocciola. Una chiara traccia minerale apre ad un assaggio materico, caldo, ben bilanciato da una certa freschezza e decisamente lungo. Un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di carricante, la pi tipica e tradizionale delle variet a bacca bianca dellEtna. Un vino che nel bicchiere si svela con aromi agrumati e vegetali

agrumi e mela verde e note erbacee e di crosta di pane

Ottima la persistenza

Défi de La Tour es uno de los crus de Villa Russiz

il vino viene trasferito in acciaio

el eucalipto y el tabaco completan el bouquet

debido también a la calidad de la propia materia prima

Acompaña muy bien los primeros y segundos platos

Palato dolce e fresco

il vino riposa lentamente in barriques di rovere francese per 18 mesi

en general

poi impostato su ricordi terziari di pepe nero

Rosa chiaro

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