Luzón Altos de Luzón Monastrell BIO 2021 Twin Island

Luzón Altos de Luzón Monastrell BIO 2021 Twin IslandDe koningswijn van wijnhuis Luzon deze Altos de Luzon! Deze krachtige rode wijn is de perfecte harmonie en balans tussen de druiven Monastrell, een klein beetje Cabernet Sauvignon. De selectie van wijngaarden die op hoogte van 600 meter liggen, geven weinig maar prachtige druiven, en de oogst geschiet per hand en geeft ons de perfecte definitie van elegantie en traditie. Het perfecte klimaat voor Luzon wijnen De wijnstreek Jumilla ligt in het

nootmuskaat

In de aanloop naar de oogst wordt elke wijngaard nauwlettend gevolgd en wordt er geregeld geproefd om te bepalen wanneer de smaken optimaal zijn en de druiven vervolgens in de koelte van de ochtend geoogst kunnen worden

Na het plukken worden deze druiven in vaten geplaatst

Dit wijnhuis is betrekkelijk jong maar veroverd langzaam maar zeker de wereld

Wente Riverbank Riesling: Een Symfonie van Aroma's en Smaken

De Syrah werd droog gefermenteerd in roestvrijstalen tanks

waardoor de blend meer lengte en complexiteit krijgt

Vele geven aan een Champagne eigenlijk helemaal niet lekker te vinden om dat deze zuur is

in combinatie met al het bovenstaande

Deze twee druifsoorten groeien op aan zeer oude stokken waardoor de smaken diep en intens zijn

Aaldering heeft een rosé gemaakt die ook nog eens een opvoeding op eiken hout heeft ondergaan

fluwelig zacht