Vermentino di Sardegna DOC "Cala Reale" 2025 - Sella & Mosca W28-29-sconto30

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Reale" 2025 - Sella & Mosca W28-29-sconto30Paglierino concentrato nella nuova annata: Cala Reale di Sella & Mosca profuma di fiori bianchi e frutta fresca, legati da un filo di erbe mediterranee. In bocca fresco e sapido, con quella timbrica minerale che arriva dritta dai terreni calcarei del nord ovest sardo freschezza e spessore insieme, non cos scontati in un vermentino. Cala Reale rappresenta la quintessenza dei bianchi del nord ovest sardo, e nella nuova annata mantiene quella

che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato

Nasce da uve chardonnay d’alta quota

Il sorso è sottile ma compatto nel contempo

caratterizzato da una lieve astringenza al palato

per poi dimostrarsi a tavola garbato e gentile

Asciutto ed equilibrato

frutti bianchi maturi e canditi

con leggeri rimandi granata all’unghia

si sposa splendidamente con piatti a base di pesce

biancospino e gelsomino

Chiude persistente ed abbastanza minerale su note citrine leggermente dolci

I sapori in bocca sono profondi e avvolgenti