NEW - Fiorentina de Mòisonne Scegli il peso:1.5 Kg

NEW - Fiorentina de Mòisonne Scegli il peso:1.5 KgUna fiorentina selezionata esclusivamente da Fiorentineria, questo prodotto di origini italo francesi, si caratterizza per un sapore deciso ma non stucchevole, note di burro e fieno si esprimono gi a crudo anche solo all'olfatto. Misonne in francese significa letteralmente 'raccolta del grano' nome dato in onore del sapore che questa carne sprigiona in bocca, l'odore ed il gusto di un pascolo alpino francese inondano le papille gustative,

Un esclusivo cofanetto Fiorentineria

Il sapore è unico nel suo genere

2 ore la sera) poichè essendo l'unica ricchezza dei contadini

tende al dolce ed in bocca non risulta mai stucchevole

Questo alimento

una delle razze bovine più pregiate al mondo

e trasmette tutto ciò che la naturalezza può fornire

con un'integrazione di barbabietola da zucchero che ne conferisce un retrogusto particolarmente tendente al dolce

di buona sapidità

0 Kg - ESP

che non va assolutamente tolto in quanto fondamentale per proteggere la carne in cottura e garantirne il suo tipico sapore dolciastro

Un vino importante che subisce una lavorazione di 48 mesi (4 anni)