moscato spumante tardivo 2022 cascina fonda W14-15-sconto20

moscato spumante tardivo 2022 cascina fonda W14-15-sconto20De color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, la espuma es fina y persistente. El intenso bouquet es de sultanas, albaricoques, cscaras de nuez y fruta confitada. En el paladar tiene cuerpo y es largo en la agradable estela aromtica afrutada. Las uvas moscatel utilizadas para este espumoso "Tardivo" proceden de vias viejas que, como su nombre indica, se vendimian tarde. Producido con fermentacin y espumado en autoclave hasta una sobrepresin

satisfactorio y lleno de fruta y caracterizado por fascinantes toques de re-fermentación

el carácter

Excelente con los platos de pescado

con matices minerales

incluso en el sur

Se trata de un vino base en el que predomina el Pinot Noir

o al menos hasta que se acabe la botella

nunca cansa

lugar que le confiere frescura

perlaje muy fino

famosa por seguir siendo familiar

Algunas notas florales y especiadas