Domaine de la Renardière Arbois-Pupillin les Terrasses 2020 Jura Francia RIDOLFI

Domaine de la Renardière Arbois-Pupillin les Terrasses 2020 Jura Francia RIDOLFITipo: Vino bianco fermo Regione: Jura, Francia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Savignin Affinamento: 12 mesi in botti grandi di rovere usate. Descrizione: Colore dorato piuttosto tenue. Al naso profumo gradevole, agrumi, frutta tropicale, erba appena tagliata e note minerali. Al palato acidit deliziosamente controllata, controbilanciata dallalcol, leggermente salato sulla punta della lingua, sorprendente ma gradevole. Vino

Chiude lungo su note fruttate e speziate

complesso e profondo con sentori di frutta rossa come ribes

caratterizzato da un lungo finale

Al naso profumi che richiamano le olive nere

perlage garbato ed intenso

Descrizione: E’ forse il vigneto più famoso e storico di Serralunga d’Alba ed uno dei più conosciuti nella zona del Barolo

Si procede quindi all’invecchiamento in fusti di rovere

Al naso si apre in una complessità di frutta rossa

Al naso colpisce da subito per l’intensità dei suoi profumi: piccoli frutti rossi e neri molto maturi

maturi e morbidi

note floreali di rosa

Al naso complesso e variegato: mirtillo e amarene