Capezza Trebbiano 2022 Toscana IGT ELENA WALCH

Capezza Trebbiano 2022 Toscana IGT ELENA WALCHTipo: Vino bianco fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Trebbiano 100% Affinamento: 15 mesi in tonneaux di rovere francese, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso profumi di mandorla, fiori gialli di campo, vaniglia. Al palato intenso, armonico, elegantemente morbido. Vino etereo ed equilibrato, con un retrogusto complesso e persistente.

Descrizione: Colore giallo dorato luminoso

Cabernet Franc 5%

Affinamento: 3 mesi sui lieviti

Il Génepy è il tipico liquore della tradizione valdostana prodotto da un’infusione in alcol purissimo della piccola Artemisia ostinatamente coltivata sulle montagne tra i 1

Nel mezzo poi una miscela di entrambi

cioccolato

Affinamento: 24-36 mesi in grandi botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia

Al palato vibrante e teso

Al naso si distingue per la freschezza floreale unita ad aromi di marena

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Al palato robusto e potente

di grande carattere