Coteaux Bourguignons Mon Poulain 2022 Les Horees rosso di Montalcino

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Description

Coteaux Bourguignons Mon Poulain 2022 Les Horees rosso di MontalcinoVINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Coteaux Bourgignon AOC Annata: 2022 Vitigno: Pinot Noir Gamay Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamica Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Max. 1 bottiglia per cliente Il Domaine Les Hores una giovane stella emergente della Borgogna, fondato nel 2019 da Catharina Sadde,

Le uve sono vinificate con una pre-fermentazione a freddo per estrarre il frutto

contribuisce a elevare la qualità dei vini di Le Bèrne

dove la tradizione vinicola si tramanda di padre in figlio da generazioni

affinata 24 mesi in botti grandi

acidità succosa

vendemmia 3 settembre

burgundy-report

senza filtrazione

al largo di Ouessant (Bretagna)

cassis e prugna matura

sono coltivate in biodinamica

Il Galatrona è il vino icona della cantina: un Merlot in purezza prodotto da una singola vigna di circa 7 ettari situata a 300 metri di altitudine su suoli argillosi e calcarei

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