abadal picapoll Añada:2023

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abadal picapoll Añada:2023CRIANZA: Fermentacin y crianza de 3 meses sobre las, que le confieren volumen y complejidad al vino. VISTA: Amarillo plido con toques verdosos. AROMA: Singular, elegante y seductor, combina las notas ctricas, la fruta blanca (pia y albaricoque) y las notas florales del entorno boscoso (hinojo, lavanda y menta). BOCA: Muy fresco y ligero con una excelente combinacin de notas afrutadas y florales, una acidez placentera y un largo y fresco postgusto.

AROMA: Aromas fruta madura

pastas con salsas cremosas (Carbonara)

curry y comidas picantes

Final de sabores a frutas tropicales

BOCA: Notas de cacao y praliné en el paladar

Largo retrogusto sedoso

frutas tropicales

con una excelente acidez y sabor salado

Los taninos están envueltos y sedosos

arroces y pastas bien

BOCA: Un sabor frutal rico y elegante con taninos pronunciados y una personalidad brillante

con crianza en barricas de roble francés desde el último tercio de la fermentación alcohólica durante un mínimo de 4 meses

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