Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto ELENA WALCH

Name: Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto ELENA WALCH
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Description

Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto ELENA WALCHTipo: Prosecco Regione: Veneto Gradazione alcolica: 11% Volume: 750 ml Uvaggio: Glera 100% Affinamento: rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, spuma sottile e delicata. Al naso fiori bianchi, aromi fruttati e agrumati. Al palato fresco, croccante e finale piacevolmente sapido.

Al palato leggiadro

chicchi di caffè espresso ed erbe mediterranee

una grande struttura e una freschezza che si bilancia al meglio con i suoi frutti maturi

caratterizzato da una sottile e morbida trama tannica e da una chiusura speziata

Affinamento:15 mesi a contatto con le fecce fini in vasche d’acciaio

Affinamento: 6 mesi in giare (anfore) di terracotta interrate

Al naso si apre su aromi di piccoli frutti a bacca scura

con aromi di ciliegia sotto spirito

Affinamento: 22 mesi in barrique nuove di rovere francese e almeno 18 mesi in bottiglia

Al naso bouquet straordinariamente elegante e potente di frutti rossi

struttura e potenza

Affinamento: 14 mesi in tonneau

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