94 Celcius - Brayan Alvear Zab

Name: 94 Celcius - Brayan Alvear Zab
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Description

94 Celcius - Brayan Alvear Zab*Les commandes des torrfacteurs hors de Montral peuvent engendrer des dlais supplmentaires Notes Fraise, chocolat blanc et crmeux Origine Colombie Procd Cofermentation avec de la fraise Profils Fruit et chocolat Recommandations Espresso et filtre dcouverte Rgion: Huila (Colombie) Varit : Catuai, Caturra, Bourbon rose Altitude: 1400 1600m Procd: Cofermentation avec de la fraise Producteur : Bryan Alvear Brayan, un producteur d'Acevedo, une municipalit

Ce mélange consiste à être mis sous pression et à révéler son vrai soi

Après la récolte manuelle des cerises parfaitement mûres

L’engagement des employés et des fermiers est impressionnant

Fredi Ortega

dans des conditions idéales pour une maturation lente et équilibrée

Procédés - Lavé et lavé

Un décaf sans aucun compromis sur la complexité aromatique

Cultivé à une altitude d'environ 1800 mètres

Origines - Colombie et Mexique

Shanta Golba est une coopérative de la région de Sidama

fraise et floral

pralinés et/ou chocolatés

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