Taylor's Terra Feita Vintage Port 2005Taylor's Terra Feita Vintage Port 2005 Uitzonderlijke vintage uit een legendarisch jaar Taylor's Terra Feita Vintage Port 2005 is afkomstig van de prestigieuze Quinta de Terra Feita in de Douro vallei, Portugal. Deze portwijn wordt geproduceerd door Taylor Fladgate & Yeatman, opgericht in 1692 en een van de meest gerespecteerde porthuizen ter wereld. Het jaar 2005 kenmerkte zich door extreme weersomstandigheden met een koude, droge winter gevolgd door
schist en leisteen dat de Douro-vallei zo bijzonder maakt
pure chocolade en een hint van roasted coffee
5% Inhoud 75 cl Serveertemperatuur 8-10°C Over Weingut Karl Pfaffmann
waar het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor optimale druivenrijping
chutney en pure cacao
warme afdronk met hints van koffie en eikenhout
Ook heerlijk bij lichte voorgerechten zoals gerookte zalm of als basis voor de klassieke Chip-Chip cocktail met tonic en verse munt
000 liter zorgt voor een perfecte balans tussen fruit en houtinvloeden
elegant gecompleteerd door subtiele bloemige noten van roze en een verfijnde briochegeur die ontstaat door de rijping op fles
In de mond is de wijn fris en levendig met een mooie zuurgraad die de fruitige tonen van groene appel en citroenschil perfect in balans houdt
De Gaja Darmagi 2013 is een uitzonderlijke interpretatie van Cabernet Sauvignon uit de prestigieuze Langhe-streek in Piemonte
waar koele nachten en warme dagen zorgen voor een perfecte balans tussen frisheid en aromatische intensiteit
