Pekò 2023 DOCG - Offida Pecorino - Bianco - LACANOSA - Marche ROBINET

Pekò 2023 DOCG - Offida Pecorino - Bianco - LACANOSA - Marche ROBINETDescription : Pek tire son nom du cpage "Pecorino", dont lhistoire est lie la tradition picena du pastoralisme. On raconte, en effet, que pendant la transhumance, ce raisin, dj mr, tait la nourriture prfre des moutons, appele dici par les bergers "raisin des brebis". Un cpage ancien, symbole romantique de ce lien indissociable entre lhomme, la terre et la vie qui caractrise encore notre histoire. CPAGE : Pecorino 100% VIGNOBLE : 350 mtres daltitude,

les choses ont changé

a favorisé le développement déjà entrepris par son père en agrandissant la surface des vignes

balsamique

quelques heures avant de servir

Le Nieddera était employé

Dégustation :  Rouge puissant et généreux

les huiles très riches de noisette

Cette terre généreuse donne la particularité et l’unicité à ce vin des Pouilles

qui fond avec des notes balsamiques

Intense et complexe

L’Histoire & La Philosophie Né en 2013

Il tire son nom d'une colline locale où la tradition dit que des loups ont été vus