Réserve de l'Abbaye Chardonnay NegroamaroRserve de l'Abbaye Chardonnay 2023 Pays dOc, Frankrijk Bij Rserve de l'Abbaye 2023 draait het om een rijpere, houtgerijpte stijl Chardonnay uit de Languedoc. Deze wijn laat meteen zien dat Pays dOc niet alleen frisse, lichte witte wijnen oplevert, maar ook meer romige en gelaagde interpretaties met steenfruit, citrus en subtiele houttonen. Daardoor komt hij mooi uit bij rijkere gerechten waar je wat meer breedte en zachtheid in het glas wilt.
Deze benadering zorgt ervoor dat elke batch thee zijn unieke karakter en verhaal behoudt
Hierna vindt er maceratie plaats in stalen vaten
wat zorgt voor een langzame
waar ze gebruik maken van diverse terroirs om wijnen met unieke karakteristieken te produceren
smaken en kenmerken intact blijven
In het jaar 1744 starte de familie Leitz al met het wijn maken in Duitsland
Het was dus een zekerheid dat Gosset Champagne deze Pinot Noir druiven daarvoor selecteerde
met voldoende fruitdensiteit en lengte
Zo ook de Trebbiano die verantwoordelijk is voor veel kwaliteitswijnen uit de zonovergoten laars
30% Chardonnay en 20% Meunier
Koel klimaat: zorgt voor behoud van frisheid en zuren
Viré-Clessé ligt in het noorden van de Mâconnais en heeft een eigen karakter binnen de zuidelijke Bourgogne
