Décaféiné Guatemala - Méthode suisse Format:1 kilo - (6% rabais)Altitude : 1 500 1 700 m Rgion : Antigua Mthode : Lav Dcafination : Procd leau suisse (SWP) Varits : Caturra, Bourbon, Pache, Typica Intensit : Cors 7. 5 Notes : Noisettes grilles et fruits mrs Cultiv dans la clbre rgion dAntigua, au cur des hauts plateaux volcaniques du Guatemala, ce dcafin offre une tasse corse, veloute et particulirement quilibre. Les sols volcaniques riches et le climat frais de la rgion favorisent une maturation lente des
✔ Nettoyage puissant des résidus et huiles de café✔ Compatible avec les machines espresso automatiques et traditionnelles✔ Utilisable aussi en solution de trempage pour porte-filtres
Grâce à une maturation lente des cerises en montagne
Koyama se distingue par son équilibre et son accessibilité
ce décaféiné du Guatemala offre une expérience riche et réconfortante
doté d’un profil aromatique bien distinct où se dévoilent des nuances de chocolat noir et une touche de chêne
ce café se distingue par son équilibre entre puissance
Machines espresso traditionnelles
revêtement en plastique ABS
avec une longueur en bouche persistante qui accentue son caractère réconfortant et raffiné
accompagné de délicates notes d’agrumes doux et d’amande grillée
même sans caféine
Le procédé semi-lavé typique de la région apporte davantage de richesse en bouche ainsi qu’une texture dense et veloutée qui donne toute sa personnalité au café
