Assenzio Dist.Provence Grande Absente 70cl danimarcaGrande Absente della Distillerie de Provence un assenzio delizioso e seducente, noto per il suo carattere vigoroso e il suo forte legame con la tradizione. Prodotto in Provenza, questo assenzio ottenuto attraverso l'infusione di erbe selezionate, tra cui l'Artemisia absinthium (assenzio maggiore), il finocchio e l'anice verde, che insieme formano una sinfonia di sapori intensi e aromatici. La sua gradazione alcolica di 69% lo rende uno degli absinthe
selezionate attentamente dai vigneti classificati Grand Cru della maison
a temperatura ambiente o leggermente refrigerata
creando mix eccezionali che rinfrescano e deliziano il palato
Questo vino è capace di evolvere magnificamente in cantina
la sua struttura e i suoi sottili accenti tostati
posizionandosi come un vero e proprio capolavoro di eccellenza e raffinatezza nello scenario dello Champagne
La vendemmia selezionata alle fine di ottobre
miele selvatico e una spruzzata intrigante di agrumi canditi
con tannini fini ma fermi che si integrano armoniosamente con l'acidità tipica del Nebbiolo
grazie alla fermentazione con lieviti indigeni e all'affinamento in barrique
offrendo una svolta sarda a molte classiche preparazioni
prodotto dalla distilleria Domenis
