Hautes côtes de Nuits Domaine Michel Noellat rouge 2023 75cl Producteurs Brunier

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Description

Hautes côtes de Nuits Domaine Michel Noellat rouge 2023 75cl Producteurs BrunierAppellation : Hautes Ctes de nuits Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : Le nez est sur les fruits noirs menant une trame aromatique sur les baies de cassis, prunelle avec une pointe de cacao maigre Vin riche et gourmand Conseils de service : A dguster avec une volaille Se dguste 13 15c Se Garde entre 8 10 ans selon les conditions de conservation Informations complmentaires : Vendanges manuelles, grappage 100 % Une premire phase de pr

S02 Total : 60mg/L

Quelques touches de gingembre et de Lys se retrouvent et se glissent ça et là à rendre ce vin tendre et tonique à la belle persistance

poisson* 25%

vieillissement en fût de  chêne et cuve

grillades de légumes et volailles rôties

la vigne est enherbée toute l'année et favorise ainsi le vivant

ce lieu-dit reposant sur un sol crayeux

frais et équilibré avec des tanins légers et doux

Idéal en accompagnement de plats aux champignons

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Conseils de service : Servi sur magret de canard aux champignons d’automne

Une box pensée pour ceux qui aiment mêler plaisir

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