Barbera d'Alba 2023 | Cascina Fontana Bianchi Valle D'AostaLa Barbera , per antonomasia, il vino del contadino: un vino umile ma orgoglioso, profondamente legato alla terra e considerato per generazioni il "sangue di vita" della gente di Langa. Cascina Fontana interpreta questo vitigno con un profondo rispetto per la tradizione, offrendo un vino vivo e diretto, capace di esprimere tutta la robustezza e la tipica acidit che lo hanno reso il vitigno pi amato e diffuso del Piemonte. Rispetto al Dolcetto, la
con vigne storiche risalenti in gran parte al 1972
viti di circa 35 anni regalano uve di straordinaria qualità
collina in dialetto piemontese
il vino viene infuso con un complesso segreto di oltre 50 differenti erbe
È un sapiente assemblaggio che unisce tre vigne dalle personalità distinte: la forza del Roggeri (60%)
nel comune di Monforte d’Alba
Un Barbaresco ricco di personalità
sorge su una stretta lingua di terra che sovrasta i ripidi calanchi boscosi di Castiglione Falletto
La zona della Valgella si estende dal fondovalle fino a una quota di 450 m s
un materiale poroso che permette al vino di respirare e maturare senza interferenze aromatiche
acacia e nocciola
regalando uve di una profondità e di una complessità che solo le viti settantenni sanno offrire
