"Rosso di Orma" Toscana IGT 2019 Orma OlivierCaratteristiche Denominazione: Toscana IGT Annata: 2019 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 10% Colore: Brillante e intenso rosso rubino dai riflessi violacei Profumo: Intensi aromi di fiori secchi, di frutta matura e dolce e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, morbido,fine Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24
giustamente tannico Gradazione: 13% Temperatura di Servizio:
sono raccolte a mano e poste ad appassire al sole mediterraneo di settembre sui tradizionali cannizzi (graticci) per circa 15-20 giorni
sempre svolto nel rispetto della natura
con successiva fermentazione malo-lattica sempre in vasche di acciaio inox
equilibrato Gradazione: 14% Temperatura di Servizio:
È prevista una sfecciatura per sedimentazione naturale
Dal 1905 la ricetta non è cambiata: un cuore di Nocciola Piemonte IGP tritata e legata con zucchero caramellato
Vigneti: Vigne provenienti da diversi appezzamenti Grand Cru situati a Tours-sur-Marne e Bouzy Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio
Taurasi e nel Cilento Vinificazione: Macerazione alcolica di circa 60 giorni dei mali della noce Affinamento: In bottiglia Filosofia Produttiva:
Una bottiglia dotata di grande bevibilità
Temperatura di servizio: 14-16°C°C
e note minerali Gusto: Sorso strutturato pervaso di freschezza
