Ornellaia Bolgheri Superiore 2001 Toscana DUCA DI SALAPARUTA

Name: Ornellaia Bolgheri Superiore 2001 Toscana DUCA DI SALAPARUTA
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Description

Ornellaia Bolgheri Superiore 2001 Toscana DUCA DI SALAPARUTATipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5% Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio), 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino viola cupo. Al naso aromi di viole, amarene, minerali e terrosit. Al palato grande concentrazione, intenso, ricco e denso con dei tannini potenti ma fini, vellutati e slanciati

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e poi ulteriori 6 mesi in bottiglia

Al naso i primi profumi sono quelli della ciliegia e l’amarena

Nota finale di mandorla amara e nocciola

Regione: Colchagua Valley

buona struttura e corpo rotondo e armonioso

prima di evolvere in cuoio

Al naso potente

salato e minerale

Uvaggio: Chardonnay 61%

fasciante e sapido

Affinamento: 12-18 mesi in botti di rovere di Slavonia

Al naso note di prugna

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