Pet Nat Blanc 2021 USA

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Description

Pet Nat Blanc 2021 USAPet Nat Blanc 2021 Domaine Einhart Nous sommes fiers de vous prsenter le ptillant naturel du domaine Einhart, un vritable bouquet de cpages dAlsace, de floralit et dallgresse, reposant toutefois sur une trame solide due la macration pelliculaire : celle ci donne un caractre rsolument vineux, complexe et profond un type de vin (le pet nat) plutt connu pour ses notes lgres, fruites et ariennes. Cela en fait un cru assez paradoxal, un vin orange bien

C’est un vin que l’on déshabille du regard

bien évidemment

La vendange est éraflée et cuve deux semaines sans ajout de sulfite dans une cuve en ciment

SK Muscat d'Alexandrie Blanc 2020

avec une surprenante note olfactive de sauce de soja

Aromatique et complexe à souhait

100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges

aromatique

puisque composé de muscat d’Alexandrie

Tom pour Tom Colman de la Jauma Winery en Australie

Les Palennes Rouge 2016

Sébastien Dervieux

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