Indorock - Vanja van der Leeden Yotam Ottolenghi

Indorock - Vanja van der Leeden Yotam OttolenghiIndorock van Vanja van der Leeden is een explosieve mix van traditionele Indonesische smaken en moderne flair. Met lef, liefde en een flinke dosis rock 'n roll blaast Vanja de Indische keuken nieuw leven in. De gerechten zijn stoer, kleurrijk en intens denk aan sambals met pit, sats vol smaak en verrassende groentegerechten. Elk recept vertelt een verhaal en nodigt uit om te experimenteren. Indorock is een energiek eerbetoon aan een rijke culinaire

Katie at the Kitchen Door

Welmoeds Wilde Keuken van Welmoed Bezoen is een avontuurlijk en hartverwarmend kookboek vol gerechten recht uit de natuur

Gohan – het hart van elke Japanse maaltijd

Perfect voor wie houdt van gevarieerd en verrassend vegetarisch eten

herinnering en verbondenheid

Of je nu een doorgewinterde pastaliefhebber bent of gewoon op zoek naar nieuwe Italiaanse inspiratie

Lindsay's approach emphasizes the use of quality ingredients and the transformative magic of a wood-fired oven

bekend van hun werk aan Oaxaca

maar ook enorm inspirerend voor elke kookliefhebber

Nog steeds houdt Wil zich bezig met koken

Koken zoals in de leukste restaurants

Een absolute must voor iedereen die klassiek Frans wil koken met een moderne touch