Quest 2018 Domaine Burgaud

Quest 2018 Domaine BurgaudUw importeur heeft het niet zo op de Bordeaux streek. Uiteraard maken ze er lekkere wijn, maar het gros vind ik naar stof zolder ruiken. Wat ik wel geweldig vind aan die streek is de krachtige druiven blend die ze er gebruiken. Deze blend wordt steeds vaker in andere delen van de wereld aangeplant en levert spannende wijnen op met veel rood fruit en kruidigheid. Echte krachtpatsers voor bij de haard. Zon 400 kilometer ten zuiden van de Bordeaux liggen

is dat je de verschillende jaargangen naast elkaar zou kunnen proeven

De vraag is erg hoog naar deze Koningin van Toscane en het aanbod dus relatief laag

dat is de afkorting voor pétillant nature

Deze voortreffelijke bubbel is om meerdere redenen heel speciaal

Ik presenteer u: de Selecció Especial

maar het geheim zit ‘m in de locatie

Daartussen is het niet vies

Tussen de wijngaarden vond Raoul uitgeholde rotsen die gebruikt werden door middeleeuwse monniken om daar in 1200 al wijn te maken

Gemaakt zonder enige compromissen

Klara en Simon van Muller Oswald hebben met deze wijn een prachtige expressie van de riesling weten te maken

De wijn heeft een prachtig subtiel bittertje en rest-zoetje

alsof je door het fruit en daarna een beetje op het pitje van een sappige braam bijt