Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0511-GPLM-HT Rayonnage

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0511-GPLM-HT RayonnageLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0511 GPLM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Puissance : 0

Poids : 35 kg

6 brûleurs

Assurez-vous que le robinet est fermé avant de remplir le réservoir d'eau savonneuse

Ce modèle de table convient à toute cuisine professionnelle et peut être placé sur le comptoir ou sur une table

vous pouvez rouler rapidement et facilement entre 210 et 700 g de pâte à la fois

Référence : SCBC-120

Dosseret intégré : Un bord relevé de 10 cm à l’arrière protège les murs des éclaboussures

Vous pouvez facilement régler les guides par incréments d'environ 5 cm et placer les grilles comme vous le souhaitez

Dimensions extérieures : L 2000 mm × P 400 mm × H 320 mm

La fonction la plus pratique de cette marmite à gaz est qu'elle peut être inclinée

Groupe tropicalisé : Conçu pour résister aux températures élevées jusqu'à +43°C et une humidité de 70%