Marolo Grappa di Barbaresco Piemonte CHATEAU DUHART-MILON

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Description

Marolo Grappa di Barbaresco Piemonte CHATEAU DUHART-MILONTipo: Grappa Gradazione alcolica: 44% Volume: 700 ml Ottenuta da vinacce provenienti dallarea DOCG del Barbaresco. Laffinamento dopo la distillazione in alambicco avviene in vasche in acciaio inox in modo da preservare profumo e gusto originale del distillato. Descrizione: Colore cristallino. Al naso delicata e frutta, ma di notevole consistenza. Al palato corpo denso e morbido, senza note spigolose. Finale lungo e setoso.

torba ed erba bagnata

Vermentino Nero

Al palato ingresso gentile e morbido che poi recupera energia e nervo

mirto e tè al bergamotto

Affinamento: 12 mesi in barriques e tonneaux di primo passaggio

Uvaggio: Trebbiano 100%

sottobosco e terra

sensazione di vellutata dolcezza che si mescola con un’acidità vivace che conferma una lunga vita

Termina con un finale lungo

ribes e ciliegia accompagnati da gradevoli note di vaniglia e spezie

caffè e cacao

Affinamento: 18-24 mesi in piccole botti di rovere francese

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