Brandt & Levie truffel Frankrijk

Brandt & Levie truffel FrankrijkBrandt & Leve is ontstaan in 2011 nadat 3 Nederlandse chefs (Jiri, Samuel en Geert) met lede ogen toezagen dat er veel misging in de vleesindustrie. Dat kon anders en dus trokken de drie naar Itali om te leren de beste droge worst te maken. En waar kan dat beter dan in het land van de beste gedroogde vleeswaren. Brandt & Levie werkt uitsluitend met goed gehouden varkens. Dit zijn hun eigen varkens en biologische Nederlandse varkens die opgroeien bij

Bewaar de worst het liefst in het bewaarzakje op een koele

Om ervoor te zorgen dat de worst zijn aromas behoudt en niet uitdroogt raden we aan om deze niet al te lang te bewaren

pinot noir & chardonnay

Kalfsgehakt

Borrelen maar

Andere belangrijke bestanddelen zijn zout

Je kunt zelf de gewenste datum en tijd aangeven

knoflook en een scheutje rode wijn in

Let op: Het gewicht bedraagt gemiddeld 250 gram per worstje

Samuel en Geert) met lede ogen toezagen dat er veel misging in de vleesindustrie

van zomertruffel 4%

Dit zijn hun eigen varkens en biologische Nederlandse varkens die opgroeien bij bevriende boeren