Macondo Djallo 2024 Marche IGT AZ AGR OASI DEGLI ANGELI

Macondo Djallo 2024 Marche IGT AZ AGR OASI DEGLI ANGELITipo: Vino bianco fermo Regione: Marche Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Trebbiano 60%, Pecorino 40% Affinamento: 16 mesi in legno e 4 mesi in acciaio sulle fecce fini, alcuni mesi in vetro. Descrizione: Colore giallo dorato intenso. Al naso racconta frutta gialla matura, timo, una nota burrosa su sfondo balsamico e speziato. Al palato struttura, freschezza, una bella spalla acida e chiusura lunga e salina.

il cui terreno sabbioso con una notevole presenza di sedimenti oceanici regala un’interpretazione fine ed elegante della quintessenza dell’uva toscana

di cantalupo

Uvaggio: Carricante 70%

Uvaggio: Moscato bianco 100%

è stato invecchiato 21 anni e imbottigliato nel 2011 da Wilson & Morgan in un numero di bottiglie molto limitato (Cask n

agrumi e pasticceria fresca

Al palato è potente e speziato

Già impressionante con enorme potenziale di invecchiamento

arricchiti da decise note agrumate e da piacevoli sfumature mielate

L’invecchiamento di 18 anni ha sostenuto ed armonizzato l’evoluzione di questo single in modo eccellente (solo 364 bottiglie)

creata da una botte singola selezionata a mano da James Eadie

Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese