CHAMPAGNE BRUT 2013 CRISTAL - LOUIS ROEDERER VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 FROCCO - VIG

Name: CHAMPAGNE BRUT 2013 CRISTAL - LOUIS ROEDERER VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 FROCCO - VIG
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CHAMPAGNE BRUT 2013 CRISTAL - LOUIS ROEDERER VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 FROCCO - VIGCANTINA: Louis Roederer FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 60% Pinot nero, 40% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con antipasti di pesce e dolci a base di frutta. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di color oro dai riflessi luminosi. Effervescenza fine, regolare e discreta. Bouquet potente e complesso nel quale si intrecciano frutti gialli (prugna mirabella), frutti

noce e pietra focaia

Nata dalla trasformazione di una vecchia fornace industriale

con sensazioni gustative in armonia con la grande eleganza di questo vino

ABBINAMENTI: Primi altoatesini a base di speck

Un invecchiamento in barrique di 2° e 3° passaggio per 12 mesi completa l'affinamento del vino

Dopo la pressatura e la decantazione si svolge la fermentazione malolattica in tini

è ovviamente eccellente nei cocktail classici e contemporanei

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in acciaio 100%

per offrire un vino autentico

PRODUTTORE: Bodrato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/15°C

ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce

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