Château La Roque de By Herkomstbenaming_Hermitage

Château La Roque de By Herkomstbenaming_HermitageDe wijnen van La Roque de By danken hun reputatie aan het uitgesproken terroir van de Mdoc rond Bgadan. De unieke omstandigheden creren hier een wijn met diepe kleur en zachte, rijpe tannine en toch met een krachtige volle smaak met veel finesse en lengte. In de wijngaard wordt ervoor gezorgd dat de stokken nooit overdadig veel fruit dragen en dus nooit veel volume voortbrengen. De wijngaard profiteert optimaal van de nabij gelegen riviermond van de

Het is een Amarone voor speciale gelegenheden

De Claré J

De zachte tannines zorgen voor een lange afdronk

Wild: gerechten met o

Volle en rijp-op-het-pruimachtige-af cabernets zijn hier niet moeilijk te vinden

kers en kruizemunt

De smaak is voorzien van frisse zuren en bloemen

Artisjok met vinaigrette

In hun werkwijze huldigen beide broers de traditionele benadering en de filosofie is dat de natuur het werk moet doen

zoethout en kruiden

De smaak is rijk en rond met fijne zuren die zorgen voor een mooi evenwicht

000 vierkante meter totaal oppervlak