Icardi - Barolo "Parej" 2020 is_primeur

Icardi - Barolo "Parej" 2020 is_primeurIcardi is een familiedomein uit Piemonte dat al 4 generaties lang traditie combineert met een sterke focus op biologische en biodynamische landbouw. Met de filosofie dat kwaliteit ontstaat in de wijngaard, produceren zij elegante en pure wijnen die het unieke karakter van de lokale bodem weerspiegelen. Van krachtige barolo's tot verfijnde witte wijnen: alles draait bij Icardi om balans, respect voor de natuur en internationaal gewaardeerd vakmanschap.

wat vanille en licht gerookt hout

Tijdens het distillatieproces wordt daar wat aardappel aan toegevoegd voor een rijke

Ried Renner ligt aan de westelijke voet van de Kammerner Gaisberg

frisse finale met verrassende toetsen van ananas

zoals ook in deze fruitgedomineerde cabernet sauvignon

Deze Brut Zéro is niet gedoseerd

De 2020 is stevig en sappig

is deze traditie in ere gehouden en zelfs overtroffen

De uitgelezen provence bij aperitiefhapjes

cacao en een mooie dosis eik

Deze wijn wordt jaar na jaar met veel liefde gemaakt door de bekende Belgische wjinfamilie Thienpont

zachte en soepele smaak met versmolten tannines en een verrassend stevige