BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 CIELO D'ULISSE - PODERE LE RIPI 4000566

Name: BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 CIELO D'ULISSE - PODERE LE RIPI 4000566
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 CIELO D'ULISSE - PODERE LE RIPI 4000566CANTINA: Podere le ripi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG VITIGNO: 100% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 16C ABBINAMENTI: piatti di carne rossa, selvaggina, funghi, tartufi e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante con sfumature pi chiare. Al naso note di more e acqua salmastra. Al palato i sapori sono piuttosto complessi e la progressione

ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente con antipasti di mare

ALTRE INFORMAZIONI: Cabreo da 5 decenni esprime la perfetta armonia tra tradizione

con sentori di spezie

ALTRE INFORMAZIONI: Raccolto a mano

ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto

CANTINA: Musella

ALTRE INFORMAZIONI: Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne

racchiuso da due colline che lo proteggono dai venti freddi

ABBINAMENTI: Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo

in acciaio per 10 mesi

Perlage numeroso

da cui prendono il nome le Isole Eolie

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